Allgemein Adipositas born in the USA Stevia Wissen Kaffee gut Kaffee & Krebs, Diabetes und mehr? Zitronensäure – Eine gefährliche Täuschung Nahrungsmittelunverträglichkeiten  Bio-Essen schlägt Gen-Essen beim Nährwert um Längen Wird Ihr Körperfett durch verborgene Chemikalien in Lebensmittelkonserven und Wasserflaschen vermehrt? Das SCHLIMMSTE Lebensmittel Nr. 1, das Ihr Gehirn SCHÄDIGT (meiden!) Sind Mikrowellen ungesund oder… Read More


von Edgar Gärtner Die Zeiten sind vorbei, in denen Ernährungswissenschaftler für Übergewicht und dessen gesundheitliche Folgen wie Bluthochdruck, Arteriosklerose und Insulinresistenz in erster Linie den Genuss von zu viel Fett verantwortlich machten. Inzwischen warnt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) vielmehr vor stark gezuckerten Speisen und Getränken. Die in Genf ansässige Gesundheitsbürokratie empfiehlt Erwachsenen und Kindern in ihrem Anfang… Read More


Keiner käme auf die Idee, einen Heringssalat mit zwei Zuckerwürfeln anzurichten oder sich großzügig Zucker über die Pommes zu streuen. „Öko-Test“ hat versteckte Zucker in 34 Fertigprodukten aufgespürt und Täuschungsmanöver der Hersteller entlarvt. Wir zeigen fünf drastische Beispiele aus dem Test. Für Gesundheitsexperten ist Zucker ein süßes Gift, das diverse Zivilisationskrankheiten begünstigt. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat… Read More


Neuen Ergebnissen einer Tierstudie zufolge kann der Verzehr größerer Zuckermengen die Gefahr für Brustkrebs und dessen Metastasierung erhöhen. Das berichten Pei Ying Yang und Kollegen von der University of Texas MD Anderson Cancer Center. Die Ergebnisse der Studie wurden in der Online-Ausgabe der Fachzeitschrift «Cancer Research» veröffentlicht. Den Ergebnissen der Studie an Labormäusen zufolge erhöhten… Read More


Warum zu viel Zucker uns dumm macht Zu viele Kohlenhydrate machen nicht nur dick, sondern schädigen das Herz und lassen das Gehirn schrumpfen. Ärzte warnen vor übermäßigen Konsum. Trotzdem essen viele Deutsche viel zu viel Zucker. Margaret Morris ließ ihre Probanden eine Woche lang nur essen, was eine durchschnittliche Cafeteria im Angebot hat. Croissants und… Read More