Ernährungstabelle GL / Glyx

Glykämischer Index und Glykämische Last   Für unser Stoffwechselprogramm mit MAP®, das einem niedrigen bis sehr niedrigen Kohlenhydrat-Regime folgt, je nachdem welche Ziele wir dabei verfolgen, ist die Berücksichtigung der glykämischen Last (glycemic load) eine gute Orientierungshilfe. Das Konzept der glykämischen Last (GL) ist eine Erweiterung der in den 1980er Jahren von Wissenschaftlern der Harvard University … Ernährungstabelle GL / Glyx weiterlesenRead More